Meine Honig-Spezialitäten
Chili im Honig mild (140g)
Zutaten: Honig, getrocknete Chili
Herstellung der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Eine süß-würzige Verführung! Perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Marinaden oder als Dip für Käseplatten und Gegrilltes.
Chili im Honig scharf (140g)
Zutaten: Honig, getrocknete Chili
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Für alle, die es schärfer mögen! Verleiht Dressings, asiatischen Gerichten oder Tee eine feurig-süße Note. Ein Muss für Liebhaber intensiver Aromen!
Immun Power Honig (140g)
Zutaten: Honig, Galgant, Ingwer, Bertram, Zimt, Propolis-Lösung
Herstellung der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Ein wahrer Kraftspender! Ob als Süße im Tee, pur auf einem Löffel oder in warmem Wasser aufgelöst – dieser Honig stärkt das Immunsystem und wärmt von innen.
Ingwer im Honig (140g)
Zutaten: Honig, Ingwer
Herstellung der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Ein Klassiker für die kalte Jahreszeit! Perfekt für Tee, Smoothies oder als besonderer Brotaufstrich mit angenehm wärmender Schärfe.
Meine naturbelassenen Mehle & Getreide
Das Buchweizenmehl (500g)
Zutaten: 100% Buchweizenkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Perfekt für glutenfreies Backen! Verleiht Pfannkuchen, Brot oder herzhaften Teigen eine leicht nussige Note und sorgt für eine besondere Textur.
Das helle Champagner-Roggenmehl (1kg)
Zutaten: 100% Champagnerroggen, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Dieses Mehl sorgt für feine, lockere Backwaren mit milder Roggennote – ideal für Brot, Brötchen oder herzhafte Teige mit rustikalem Charakter!
Das Champagner-Roggen-Vollkornmehl (1kg)
Zutaten: 100% Champagnerroggen, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Vollmundig, kräftig und reich an Ballaststoffen – für aromatisches, kerniges Brot oder herzhafte Gebäcke mit kräftiger Note.
Das Dinkel-Vollkornmehl (1kg)
Zutaten: 100% Dinkel, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Der Klassiker für gesundes Backen! Perfekt für herzhaftes Brot, feine Kuchen oder nahrhafte Pfannkuchen mit leicht nussigem Aroma.
Die Dinkelkörner (1kg)
Zutaten: 100% Dinkelkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Frisch gemahlen oder als Ganzes gekocht – diese Dinkelkörner sind eine großartige Basis für Müslis, Salate oder kernige Brotvarianten!
Das Einkorn-Vollkornmehl (1kg)
Zutaten: 100% Einkornkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Das Urgetreide mit einzigartigem Aroma! Perfekt für nahrhafte Brote, herzhafte Gebäcke oder feine Kekse mit einem Hauch von Natürlichkeit.
Die Emmer-Körner (1kg)
Zutaten: 100% Emmerkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Ideal zum Kochen wie Reis oder als Grundlage für rustikale Brote – Emmer verleiht eine herrlich aromatische Note!
Das Emmer-Vollkornmehl (1kg)
Zutaten: 100% Emmerkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Dieses Urgetreidemehl sorgt für kraftvolle, geschmacksintensive Backwaren – von herzhaftem Brot bis hin zu rustikalen Kuchen.
Die Waldstauden-Roggen-Körner (1kg)
Zutaten: 100% Waldstaudenroggenkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Eine rare Spezialität mit intensiver Roggennote – ideal für traditionelles Sauerteigbrot oder als nahrhafte Ergänzung für Müsli und Salate.
Das Waldstauden-Roggen-Vollkornmehl (1kg)
Zutaten: 100% Waldstaudenroggenkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Kräftiges, dunkles Mehl für rustikales Brot, herzhafte Teige oder Sauerteig-Spezialitäten mit unverwechselbarem Aroma!
Die Weizenkörner (1kg)
Zutaten: 100% Weizenkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Perfekt für die eigene Mehlherstellung, als Zutat für Suppen oder frisch geschrotet für nahrhaftes Müsli!
Das Weizen-Vollkornmehl (1kg)
Zutaten: 100% Weizen, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Flurweg 14, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Der Allrounder für Vollkornbrote, herzhafte Backwaren oder als Basis für gesunde Frühstücksvarianten mit natürlichem Geschmack.
Meine selbstgepressten Öle
Das Chili-Knoblauch-Öl (250ml)
Zutaten: Rapsöl, Chili, Knoblauch, Paprika
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Für alle, die es würzig lieben! Verleiht Pasta, Pizza und gegrilltem Gemüse eine aromatische Schärfe mit einer feinen Knoblauchnote. Perfekt zum Marinieren oder für den letzten Schliff in der Küche!
Das Chili-Öl (100ml)
Zutaten: Rapsöl, Carolina Reaper
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Extra scharf und extra aromatisch! Ein paar Tropfen dieses intensiven Öls reichen aus, um Salate, Suppen oder asiatische Gerichte mit feuriger Würze zu veredeln.
Das Gewürzöl (250ml)
Zutaten: Rapsöl, Chili, Knoblauch, Thymian, Oregano, Rosmarin, Pfeffer
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Mediterrane Würze in einer Flasche! Perfekt zum Marinieren, für Dressings oder einfach als geschmackvolle Verfeinerung für frisches Brot mit Meersalz.
Das Hanföl (100ml)
Zutaten: 100% Hanfkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Mild-nussig und voller wertvoller Omega-Fettsäuren! Ideal für kalte Speisen, Smoothies oder als gesundes Extra in Salaten und Dips.
Das Knoblauch-Chili-Öl (250ml)
Zutaten: Rapsöl, Chili, Knoblauch, Paprika
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Scharf und würzig mit einem Hauch von Röstaroma! Perfekt für Fleisch, Fisch oder als Dip-Grundlage für Aioli und Pestos.
Das Leindotteröl (250ml)
Zutaten: 100% Leindotterkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Mild, leicht würzig und reich an Omega-3! Verfeinert Dressings, Rohkost und Smoothies mit einem angenehm nussigen Aroma.
Das Leinöl (100ml & 250ml)
Zutaten: 100% Leinsamen, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Das Superfood-Öl für die gesunde Küche! Perfekt für Quark, Müsli oder zum Verfeinern von Kartoffelgerichten – am besten kalt genießen, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten.
Das Mariendistelöl (250ml)
Zutaten: 100% Mariendistelkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Mild mit einer feinen Kräuternote! Ideal zur Unterstützung einer bewussten Ernährung – perfekt für kalte Speisen, Smoothies oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten.
Das Rapsöl (250ml & 500ml)
Zutaten: 100% Rapskörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Flüchenhof, Unter der Illwies, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Ein echter Allrounder für die Küche! Ob zum Braten, Backen oder für Dressings – dieses Rapsöl überzeugt mit mildem Geschmack und hochwertiger Qualität.
Das Senföl (100ml)
Zutaten: 100% Senfkörner, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Dieter Leist, Ringelgasse 76, 66646 Marpingen
Genuss-Tipp: Würzig-scharf mit einer angenehmen Wärme! Ideal für asiatische Gerichte, scharfe Marinaden oder zum Verfeinern von Gemüse und Hülsenfrüchten.
Das Sonnenblumenöl (250ml & 500ml)
Zutaten: 100% Sonnenblumenkerne, keine weiteren Zusätze
Anbau der Hauptzutat durch: Markus Brill, Macherbach 29, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Mild, leicht nussig und universell einsetzbar! Perfekt für Dressings, zum Dünsten von Gemüse oder als Basis für hausgemachte Mayonnaise.
Meine handgemachten Spezialitäten
Amarenakirschen (200g)
Zutaten: Kirschen, Zucker, Zitronensaft, Amaretto, Apfelpektin, Bittermandelaroma
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Ein Hauch von Dolce Vita! Diese aromatischen Amarenakirschen veredeln Eis, Joghurt oder Cocktails mit ihrer süß-herben Note. Perfekt für Feinschmecker, die das Besondere lieben!
Das Birnen-Chutney (180g)
Zutaten: Birnen, Apfelessig, Wasser, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Chili, Salz, Gewürze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Süß, würzig und mit einem Hauch Schärfe – dieses Chutney passt perfekt zu Käse, gegrilltem Fleisch oder als raffinierte Geheimzutat in Sandwiches. Unverzichtbar für Genießer!
Die Carolina Reaper Sauce (80g)
Zutaten: Paprika, Carolina Reaper Chili, Tomatensugo, Zwiebel, Zucker, Weinessig, Zitronengraspaste, Öl, Gemüsebrühe, Knoblauch, Zitrone, Gewürze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Vorsicht, scharf! Diese extrem feurige Sauce bringt dein Essen auf das nächste Level. Ob zu Gegrilltem, in Saucen oder als Kick für deine Lieblingsgerichte – nur für echte Chili-Fans!
Der Chili Crunch Deluxe (85g)
Zutaten: Rapsöl, Sonnenblumenöl, Cashewkerne, Sesam, Knoblauch, Ingwer, Rohrzucker, Chiliflocken, Zwiebeln, Gewürze
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Knusprig, würzig, süßlich und scharf – dieser Chili Crunch ist ein echtes Geschmackserlebnis! Streue ihn über Bowls, Pasta, Pizza oder Suppen und bringe Crunch und Aroma auf ein neues Level!
Der Fruchtaufstrich Himbeer (180g)
Zutaten: Himbeeren (67%), Zucker (33%), Geliermittel Apfelpektin
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Der pure Sommer im Glas! Ob auf frischem Brot, als Füllung für Kuchen oder als süßer Akzent in Joghurt – dieser Fruchtaufstrich bringt fruchtige Frische in deinen Tag!
Die Hühnerbrühe (400ml)
Zutaten: Wasser, Hühnerknochen mit Fleisch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Galgant, Ingwer, Limettenblätter
Anbau der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Herzhaft, wohltuend und voller Geschmack! Diese hausgemachte Hühnerbrühe ist die perfekte Basis für Suppen, Eintöpfe oder einfach pur als Seelentröster an kalten Tagen.
Jalapeños im Honig (120g)
Zutaten: Jalapeños, Eppelborner Honig, Chilipulver, Salz
Herstellung der Hauptzutat durch: Christina Krämer, Lebacher Str. 15, 66571 Eppelborn
Genuss-Tipp: Die süß-scharfe Spezialität für besondere Geschmackserlebnisse! Hervorragend zu Grillgerichten, Käse oder als raffinierte Note in Dressings und Soßen.
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