Rezept warmer Bohnensalat
01. September 2025
Manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu zaubern. Mein warmer Bohnensalat ist genau so ein Gericht: einfach, schnell
Regional. Gesund. Fair. Ehrlich. – Warum dein Einkauf mehr verändert, als du denkst
11. August 2025
„Billigbrot vom Discounter oder echtes Urgetreide aus dem Saarland? Erfahre, warum dein Einkauf mehr bewirkt, als du denkst – und wie wir gemeinsam die Region stark halten.“

Wie funktioniert mein Hofladen
02. August 2025
Hier keine kurze Erklärung wie der Hofladen und Dein Einkauf funktioniert.
Selbstgemachter Vanillepudding
23. Juni 2025
elbstgemachter Vanillepudding mit deinem Lieblings-Gelee! Lust auf eine süße Verführung? Mit meinem einfachen Thermomix-Rezept zauberst du im Handumdrehen einen cremigen Vanillepudding – und das Beste: Du ka.....

Meine Produkte aus Lupinen
24. April 2025
Auf meinen Feldern wachsen seit kurzem wunderbare Blaue Süßlupinen. Vielleicht fragst du dich jetzt: Was genau sind eigentlich Lupinen? Lupinen gehören zurweb
Alle meine Produkte auf einen Blick
16. Februar 2025
Hier findet Ihr einen Überblick über alle Produkte die ich selbst herstelle. Mit genauer Herkunftsangabe und tollen Ideen und Anregungen zu Verwendungsmöglichkeiten

Alle Hersteller, alle Produkte
16. Februar 2025
Frisch, Regional & Lecker – Unsere Hersteller im Hofladen Willkommen in unserem Hofladen! Wir legen großen Wert auf regionale und nachhaltige Produkte und arbeiten mit ausgewählten Herstellern zusammen, die mit viel Liebe und Sorgfalt hochwertige Lebensmittel produzieren. Hier stellen wir euch unsere Produzenten und ihre Produkte vor:
VOM KORN ZUM BROT – MEIN WEG MIT CHAMPAGNERROGGEN
09. Februar 2025
Es gibt kaum etwas Ursprünglicheres, als aus einem selbst angebauten Korn ein ehrliches, naturbelassenes Brot zu backen. Genau diesen Weg bin ich gegangen – vom Samen bis zum fertigen Laib – und möchte euch an dieser besonderen Reise teilhaben lassen.

Das Bienenjahr 2024: Meine Erfahrungen und Herausforderungen
19. Januar 2025
Das Jahr 2024 hat mich als Imker erneut vor viele Herausforderungen gestellt. Auch wenn ich mittlerweile einiges an Erfahrung mitbringe, zeigt mir jedes Jahr, wie komplex und herausfordernd die Arbeit mit den Bienen ist. In diesem Bericht möchte ich meine Sichtweisen und Erfahrungen teilen, um anderen Imkern, aber auch der Öffentlichkeit, ein Bild von den Schwierigkeiten zu vermitteln, denen wir gemeinsam begegnen müssen. 1. DER KAMPF GEGEN DIE VARROAMILBE Die Varroamilbe bleibt für mich...
Verenas Dinkel Buchweizenbrot Rezept
29. Dezember 2024
Heute starte ich mit dem ersten Rezept, das mir die liebe Verena geschickt hat. Sie hat ein altes Familienrezept für Brot kreativ abgewandelt und Buchweizenmehl

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