Lupinen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind echte Multitalente! Sie wachsen auf meinen eigenen Feldern in Eppelborn ohne chemischen Dünger und ohne Pflanzenschutzmittel. Alles ganz natürlich.

regional geröstet und voller Aroma

Die Lupinen werden liebevoll von der WZB, einer Behinderteneinrichtung, geröstet und anschließend gemahlen. Dieser aromatische Lupinenkaffee ist koffeinfrei, magenschonend und schmeckt wunderbar mild-nussig.

Zubereitung:

Menge: ca. 4 TL pro Tasse (200 ml)

1. Kaffeepulver in den Filter oder die Stempelkanne geben.
2. Mit heißem Wasser (ca. 92–96 °C) aufgießen.
3. Brühkaffee: Langsam durch den Filter laufen lassen.
4. Stempelkanne: 5–7 Minuten ziehen lassen, dann den Stempel langsam herunterdrücken.
5. Genießen!