21. April 2024
Nackthafer, auch bekannt als Hafer ohne Spelz, ist eine uralte Getreidesorte, die seit Jahrhunderten angebaut wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Hafer hat Nackthafer keine harte Spelzhülle, was bedeutet, dass er leichter zu verarbeiten ist und weniger Bearbeitungsschritte benötigt.