30. Mai 2024
ch habe in diese Jahr 16 verschiedene Kulturen im Anbau. Keine Kultur hat dabei eine Fläche von mehr als 1 HA. Bei meinem Anbau verfolge ich 2 Ziele:
30. Mai 2024
Einkorn, eine der ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt, ist ein faszinierendes Getreide
30. Mai 2024
otkornweizen, eine einzigartige Getreidesorte mit einer reichen Geschichte, hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Wiederbelebung erfahren.
30. Mai 2024
Lichtkornroggen, eine alte Getreidesorte mit einer faszinierenden Geschichte, erlebt derzeit eine Wiederbelebung. Seine einzigartigen Eigenschaften machen ihn zu einer interessanten Option in der modernen Landwirtschaft und Ernährung. In diesem Artikel erkunden wir die Geschichte, Verbreitung und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten dieses besonderen Roggens.
30. Mai 2024
Bauländer Spelz, auch bekannt als Dinkel oder Spelzweizen, ist eine alte Getreidesorte, die in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat. Aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte und seines besonderen Geschmacks erfreut sich Bauländer Spelz zunehmender Beliebtheit. In diesem Artikel werfen wir einen Blick
30. Mai 2024
Kichererbsen, auch als Garbanzo-Bohnen bekannt, sind ein fester Bestandteil der globalen Küche und erfreuen sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit
30. Mai 2024
Champagner Roggen, eine besondere Roggensorte mit einer faszinierenden Geschichte, gewinnt zunehmend an Beliebtheit. Ursprünglich für seine Verwendung in der Schnapsproduktion
30. Mai 2024
Buchweizen ist ein faszinierendes Gewächs, das trotz seines Namens kein echtes Getreide ist. Als sogenanntes Pseudogetreide hat Buchweizen eine lange
30. Mai 2024
Hartkornweizen: Geschichte, Verbreitung und Verwendung Einleitung Hartkornweizen, auch bekannt als Hartweizen oder Durumweizen, ist eine der ältesten und bedeutendsten Getreidesorten der Menschheitsgeschichte. Seine einzigartige Härte und die besonderen Eigenschaften machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der modernen Ernährung. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die faszinierende Geschichte des Hartkornweizens, seine Verbreitung und seine vielfältigen...
20. Mai 2024
Nährstoffreich und gesund: Waldstaudenroggen enthält einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders bemerkenswert ist der hohe Anteil an Eisen, Zink und B-Vitaminen.
